Трутовик серно-желтый

Трутовик серно-желтый

Трутовик серно-желтый

(см. табл. XX)

Растет с середины мая до конца августа на живых и сухостойных стволах ивы и дуба, реже на липе, тополе, березе и ольхе.

Шляпки рыхло-мясистые, часто сросшиеся в черепицеобразные массы, молодые — довольно сочные, сыро-образные, округлые или в виде веерообразных пластинок. Края пластинок тупые, ровные, позднее — волнистые и тонкие. Шляпки сидячие или с короткой ножкой. Поверхность шляпки оранжевая, со слабым розоватым оттенком, впоследствии бледнеющая, светло-охряного цвета. Нижняя поверхность шляпок трубчатая, серно-желтого цвета. Окраска шляпки настолько характерна для этого гриба, что его нельзя спутать ни с какими другими трутовиками.

Мякоть слегка желтоватая, с приятным грибным запахом, кисловатым вкусом.

Можно жарить и варить. В пищу употребляются только молодые грибы в свежем виде. Особенность приготовления этого гриба: залить водой и вымачивать 12 часов, потом варить не менее часа.

1. Рогатик желтый (Ramaria flava), 2. Рогатик аметистовый (Clairulina amethystina), 3. Трутовик серно-желтый (Laetiporus sulphureus), 4. Трутовик настоящий (Fomes fomentarius)несъедобный гриб, 5. Чага (Inonotus obliquus)несъедобный гриб

1. Рогатик желтый (Ramaria flava), 2. Рогатик аметистовый (Clairulina amethystina), 3. Трутовик серно-желтый (Laetiporus sulphureus), 4. Трутовик настоящий (Fomes fomentarius) — несъедобный гриб, 5. Чага (Inonotus obliquus) — несъедобный гриб

Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. . 2004.

Синонимы:

Смотреть что такое "Трутовик серно-желтый" в других словарях:

  • Трутовик серно-желтый — Laetiporus sulphurous (Fr.) Bond et Sing см. также Род летипорус Laetiporus Мшт. Трутовик серно желтый [77] L. sulphurous (Fr.) Bond et Sing Шляпка до 40 см в диаметре, 1 4 см толщиной, сидячая или на короткой ножке, часто срастается в… …   Грибы России. Справочник

  • трутовик серно-желтый — сущ., кол во синонимов: 4 • ведьмина сера (3) • гриб (377) • трутовик (7) • трутовик серно жёл …   Словарь синонимов

  • Трутовик серно-желтый — …   Википедия

  • Серно-желтый трутовик — …   Википедия

  • Трутовик настоящий — (см. табл. XX) Многолетний гриб, растет на сухостойных деревьях и пнях берез, лип, буков, ясеней и других лиственных пород, достигает размера 40 см. Имеет вид копыта или натека на стволе, на поверхности концентрические бороздки и валики.… …   Энциклопедия грибника

  • Трутовик чешуйчатый, вязовик — Polyporus squamosus Huds ex Fr см. также Род полипорус Polyporus Mich. ex. Fr. Трутовик чешуйчатый, вязовик [76] P. squamosus Huds ex Fr. Шляпка 5 30 см в диаметре, 0,5 6 см толщиной, сначала округлая, затем почковидная или веерообразная,… …   Грибы России. Справочник

  • Трутовик овечий, овечий гриб — Albatrellus ovinus (Fr.) Murr см. также Род альбатреллус Albatrellus S.F. Gray Трутовик овечий, овечий гриб [78] A. ovinus (Fr.) Murr. Шляпка 5 10 см в диаметре, 1 2 см толщиной, сначала выпуклая с подогнутым краем, затем плоская, округлая или… …   Грибы России. Справочник

  • трутовик — сущ., кол во синонимов: 7 • гриб (377) • гриб трутовик (4) • губа (13) • …   Словарь синонимов

  • Рогатик желтый, рамария золотистая — (см. табл. XX) Растет с августа по сентябрь в лесах, среди мхов. Плодовое тело массивное, до 20 см в диаметре и по высоте, очень разветвленное, от кремового до серно желтого цвета, позднее оранжевое. Ветки уплощенные, концы притупленные, 2 3… …   Энциклопедия грибника

  • Чага, трутовик скошенный — (см. табл. XX) Широко распространенный гриб. Он поражает преимущественно старую березу. На молодых деревьях, лучше сопротивляющихся внешним вредным воздействиям, чага встречается реже. Иногда чага развивается также на ольхе, реже на рябине, клене …   Энциклопедия грибника


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»